236577
Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.
Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.
Av: Ekstedt, Niklas, 1978-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bookmark förlag
ISBN: 978-91-89087-35-4
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Inläsare: Charlotta Jonsson.
Målgrupp: Vuxna
Omfång: 7 tim., 46 min.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimategentligen ut?I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare - och smakrikare - liv.Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter. [Elib].

Mer om författaren

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

182163
Av: Ekstedt, Niklas
150188
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

182163
Av: Ekstedt, Niklas
150188
Av: Ekstedt, Niklas
138436
Av: Zytomierska, Katrin
230954
Av: Paulún, Fredrik
238261
Av: Johansson, Martina
230876
Av: Borelius, Maria
235053
Av: Hellénius, Mai-Lis
152422
Av: Woolf, Alex
210729
Av: Ekström, Andreas
208463
Av: Höglund, Elisabet
245117
Av: Hitchens, Christopher
245195
Av: Johansson, Martina
116536
Av: Ingvar, Martin
205787
230715
Av: Borelius, Maria
243413
219136
Av: Nordin, Sven Erik
231214
Av: Bergström, Patrik
104810
Av: Bronsberg, Barbro
101616
Av: Fogelberg, Anders

Sök

Språk