146424
Bullar / Daniel Lindeberg ; foto: Lennart Weibull
Omslagsbild
Av: Lindeberg, Daniel
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: NoK
ISBN: 978-91-27-15175-8 91-27-15175-1
Omfång: 170 s. ill.
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Fler utgåvor/delar:
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller cirka 40 recept på bullar och är uppdelad i fem kapitel utifrån grunddegarna: vetedeg, wallondeg, briochedeg (och kavlad brioche), croissantdeg och saffransdeg. Genomgång av nycklarna till ett lyckat bullbak, hur man planerar sitt bullbakande samt hur man kan baka flera varianter av samma deg. Även tips, tricks, en och annan anekdot och ett par citat.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

137205
Av: Elsen, Emily
149765
Av: Franklin, Therésia
149766
Av: Franklin, Theresia
147903
Av: Rasmusson, Birgitta
148704
Av: Öhrn, Mia
150986
Av: Fares, Roy
150987
136913
Av: Andersson, Linda
185527
Av: Mandelmann, Marie
136625
Av: Andersson, Linda
182818
Av: Utbult, Linn
179984
Av: Miss Blueberrymuffin
126811
Av: Skaarup, Kirsten
129111
Av: Eriksson, Kristina
129434
Av: Fares, Roy
129412
Av: Boart, Sandra
9678
Av: Sörberg, Johan
10473
Av: Sörberg, Johan

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Taggar

Djurö skola

Djurö bibliotek

 

 

Gustavsbergs bibliotek

Gustavsbergs bibliotek

Hemmesta bibliotek

Hemmesta bibliotek