151931 
Rutabaga : med fokus på grönsaker / Mathias Dahlgren ; foto: Lennart Weibull ; illustrationer: Katy Kimbell
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7424-676-6 91-7424-676-3
Omfång: 303 s. ill.
Innehållsbeskrivning
En bok om grön mat av den svenska kocken Mathias Dahlgren. Utgångspunkten är maten som serveras på hans restaurang Rutabaga, men allt går lika bra att laga hemma i det egna köket. Rätterna kan serveras som fullgoda måltider och är inte bara tillbehör eller vegetariska alternativ. De flesta är enkla att tillaga och fungerar till både vardag och fest. Boken innehåller grunderna i den vegetariska matlagningen samt recept.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Sök vidare
Mer om titeln
Mer om författaren
