Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.

186626
Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.
Det nordiska skafferiet [Elektronisk resurs] : torkning, mjölksyrning, fermentering, inläggningar, olja, vinäger & salt / Johan Björkman.
Av: Björkman, Johan
Utgivningsår: 2019.
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoK :Elib [distributör]
ISBN: 978-91-27-16175-7 91-27-16175-7
Anmärkning:
E-bok.
Titel från e-bok.
Text
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Den här boken förklarar grunderna i hur du kan ta vara på sommarens växter och grönsaker genom olika tekniker som torkning, syrning, fermentering och liknande. Den fungerar som inspiration för att skapa sitt eget skafferi inför vintern.Andra delen består av recept på hela rätter som man kan laga med hjälp av det skafferi man har byggt upp.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

146214
Av: Bergström, Petter
194955
Av: Palmcrantz Aziz, Erica
104761
Av: Resic, Sanimir
143056
Av: Niva, Erik
143089
Av: Niva, Erik
143130
Av: Niva, Erik
104600
Av: Palme, Christian
105302
Av: Hildebrandt, Johanne
163716
Av: Resic, Sanimir
114195
Av: Svensson, Per
238301
Av: Doctare, Christina
143054
Av: Niva, Erik
192660
Av: Johnson, Jill
106487
Av: Brick, Stan
103623
Av: Rydberg, Viktor
175050
Av: Jorsäter, Esbjörn
124228
Av: Jorsäter, Esbjörn
104632
Av: Kviby, Robert
143438
Av: Niva, Erik

Språk

Mer om titeln

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Taggar