230353
Ärtor [Elektronisk resurs].
Ärtor [Elektronisk resurs].
Av: Håkansson, Andreas
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Fri tanke ;Elib [distributör]
ISBN: 978-91-7819-861-0 91-7819-861-5
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Titel från e-ljudbok.
Speltid: 1 tim., 4 min.
Inläsare: Torsten Wahlund.
Ljud
Målgrupp: Vuxna
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? Hur kunde Herbert Felix göra succé med en ketchupfabrik i Skåne - trots att det var omöjligt att odla tomater där? När vi tittar in i matfabrikerna hittar vi gott om okända hjältar, människor som vågat följa idealistiska drömmar som ingen annan trodde på. I ljudboksserien Industrimatens ärorika historia berättar livsmedelsteknikern Andreas Håkansson om de livsöden och vetenskapliga genombrott som lett fram till några av våra vanligaste livsmedel, som öl, strösocker, bröd och ost. För uppläsningen av de sju fristående delarna står skådespelaren Torsten Wahlund. Serien är en bearbetning av Håkanssons bok Mat, myter och maskiner som kom ut 2019./Innehållsbeskrivning från Elib.

Mer om författaren

Loading...

Mer om titeln

Loading...

Andra titlar av samma författare

230352
Öl
Av: Håkansson, Andreas
230354
Av: Håkansson, Andreas
230435
230436
Av: Håkansson, Andreas
230437
Av: Håkansson, Andreas

Liknande titlar

230352
Öl
Av: Håkansson, Andreas
230354
Av: Håkansson, Andreas
230436
Av: Håkansson, Andreas
230437
Av: Håkansson, Andreas
230435
244193
Av: Nilsson, Mats-Eric
218861
Av: Gustafsson, Lina
220697
Av: Bjärvall, Katarina
220575
Av: Søndergaard, Simon Randel
100339
Av: Tumble, Alf
141477
Av: Kallentoft, Mons
205787
222473
Av: Melldén, Anders
150188
Av: Ekstedt, Niklas
236380
179173
Av: Søndergaard, Per Straarup
101756
Av: Parrado, Nando
150295
Av: Søndergaard, Per Straarup

Sök

Språk