Kök i Hanoi : mat från Vietnam / Annelie Ewers, Jan Tham ; [illustrationer: Katy Kimbell ; foton: Jan Tham]

140570
Kök i Hanoi : mat från Vietnam / Annelie Ewers, Jan Tham ; [illustrationer: Katy Kimbell ; foton: Jan Tham]
Kök i Hanoi : mat från Vietnam / Annelie Ewers, Jan Tham ; [illustrationer: Katy Kimbell ; foton: Jan Tham]
Av: Ewers, Annelie
Utgivningsår: 2008
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Prisma
ISBN: 978-91-518-4961-4 91-518-4961-5
Omfång: 158 s. ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver den vietnamesiska matkulturen och dess traditioner. Recept på vårrullar och dipsåser, pho och andra soppor, sallader, grönsaksrätter, fisk och skaldjur, biff, fläsk och fågel. Även om grundmetoder för tillagning av grönsaker, fisk och kött samt en restaurangguide till Hanoi.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Språk

Sök vidare

Mer om titeln

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Taggar